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Wildkräuter-Küche
Mi. 18. Mai 2022 | 9.00 – 16.30
Zu Beginn werden mit der erfahrenen Kräuterpädagogin Verena Arendes unterschiedlichste Wildkräuter bestimmt und gesammelt und anschließend zu einem schmackhaften gemeinsamen Mittagessen verarbeitet. Nachmittags erhalten die Teilnehmer weitere grundlegende Informationen zu Aussehen, Sammelplätzen und Sammelzeiten sowie Konservierung, Trocknung und Aufbewahrung heimischer Wildkräuter.