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Da braut sich was zusammen: Bierbrauen

11. Januar12. Januar

Das Bierbrauen gehört zum Kloster wie die Kutte zum Mönch. Im historischen Braukeller lernen die Kursteilnehmer, worauf es beim Bierbrauen ankommt: von der richtigen Temperatur über die Gärung bis zur Würze, die jede Biersorte einzigartig macht. In Kleingruppen stellen die Teilnehmer ihr eigenes Bier her, das nach Ablauf der Reifezeit abgeholt werden kann.

Fr. 15 bis 17.30 Uhr und  Sa. 10 bis 16 Uhr

Gebühr 60 Euro inkl. Zutaten, Museumseintritt und -führung

Leitung Manfred Peitz

Details

Beginn:
11. Januar
Ende:
12. Januar
Veranstaltungskategorie:

Veranstalter

Stiftung Kloster Dalheim. LWL-Landesmuseum für Klosterkultur
Telefon:
05292-9319-0
Website:
www.stiftung-kloster-dalheim.lwl.org

Veranstaltungsort

Kloster Dalheim
Am Kloster 9
Lichtenau-Dalheim, 33165
+ Google Karte
Telefon:
05292-9319-0
Website:
www.stiftung-kloster-dalheim.lwl.org